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TOP>技術/研究>バイオ/食品関連>国内における養殖の現状と最新技術

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株式会社矢野経済研究所

国内における養殖の現状と最新技術

2023年11月9日収録

すべての方向け

5,500 円(税込)

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視聴時間: 54分詳細へ

販売期間: 終了予定なし

商品コード: ivU1tRfc

視聴期間/スケジュール

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2023/11/15 13:30 提供開始、視聴開始から 14日間まで

イベント概要

国内における養殖の現状と最新技術

人口増加などにより、世界の食料事情は不安定さを増している。日本人一人あたりの魚介類供給量は減少しているのに対し、世界的には水産物の需要が拡大している。

こうした中、国内外において国内の養殖水産物が評価されており、安定した供給が求められている。これを実現するために、養殖でも次世代技術が注目され導入が進みつつある。

本セミナーでは、日本国内における養殖について、及び急速に進化しつつある次世代養殖技術について、その現状と今後の展望を報告する。

1．現在の国内養殖業の立ち位置

2．次世代養殖技術の現状

3．今後の養殖業の展望

講師：株式会社矢野経済研究所　フードサイエンスユニット　研究員下出敬士

詳細

受講レベル

すべての方向け
※受講レベルについて

質問方法

できません

配布資料

なし

※資料がある場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。

修了証の発行

あり

※「あり」の場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。

収録日

2023/11/09

提供方法

Deliveru配信

講師のプロフィール

講師名

株式会社矢野経済研究所

フードサイエンスユニット

研究員

下出敬士