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株式会社カレー総合研究所

カレー大學「体験講座」～カレーをビジネスにしている人、趣味にしている人が集うカレー大學、その講座を体験してみよう！～

1時間60分視聴期間: 7日 (14日以内に視聴開始)

本講座では、カレーの奥深い世界を学べるカレー大學総合学部の一部を抜粋し説明します。カレーの定義やスパイスの基本から歴史、文化、調理法まで幅広い知識を得ることができカレーに対する理解が格段に深まります。

コード: ivSTdoiA

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5,000 円(税込) 500 円(税込)

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株式会社カレー総合研究所

カレー大學オープンキャンパス「カレートレンド2023解説講座」

1時間11分視聴期間: 7日 (14日以内に視聴開始)

株式会社カレー総合研究所は、カレー文化の普及と発展を目指し、情熱的に活動しています。20年以上にわたり、カレートレンドの予測に取り組んでいます。このトレンド予測は的中率が非常に高く、過去にはキーマカレー、スープカレー、バターチキンカレーなどのスパイスカレートレンドを的確に予測し、業界で高い評価を受けています。通常、このような貴重な情報は限られたメディアや関係者にのみ公開されますが、本講座の受講者のみにその結果を公開することにしました。 2023年のカレートレンドとして、私たちは「スパイス欧風カレー」を予測しています。このカレーは、欧風カレーをベースにしながらも、スパイスの風味を強調したもので、幅広い層に受け入れられています。外食産業やカレー店舗では、スパイスブームに乗って多くの新規顧客を獲得し、売上増につなげるためにメニュー化されています。また、家庭での内食でも手軽に作れるため、多くの人々が自宅で調理する傾向があります。このスパイス欧風カレーは、その独自性と魅力によって広く支持され、需要が急増しています。本講座では、2023年のトレンドとなるカレーをわかりやすく解説し、カレーを学びたい方やカレービジネスを成功させたい方におすすめの内容となっています。カレー研究に熱心な受講者の皆さんがカレートレンドに迫り、成功への道筋を見つけ出すことを目的としています。

コード: ivDNTAzb

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5,500 円(税込)

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