【日本の農業を変える】シリーズ Part.3
第2回 日本の農業のこれからの生き方・行き方 in 大阪
~キーワードは「日本の食の変化」、「グローバルGAP」、「都市農業」、「オーガニック食品」~
(2018/12/7 開催)
市場環境変化が日本の農業にもたらすもの
1.日本農業の現状~営農主体の変化~
2.日本農業の将来展望
(1)日本の食マーケットの変化に合わせた農業へ
(2)アグリビジネス上求められるグローバルGAP
(3)変化する都市農業の将来(生産緑地2022年問題)
3.市場変化を踏まえた今後のアグリビジネス
講師:矢野経済研究所 フードサイエンスユニット 主席研究員 清水 豊
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