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Ⅰ．水産業とＳＤＧｓ
世界的なカーボンニュートラルへの関心の高まりを受け、日本においても１０年を待たずに魚介藻類をはじめとする食卓に並ぶ食品が、どのような生産・流通過程を経て目の前に届いたのか、その過程においてどれだけの環境負荷を与えたのか、といった視点を消費者が持つようになると考えられます。また、開発途上国においても資源や環境の保全に対する意識が高まってきています。本講演では、国内外におけるスマート水産業の事例を紹介します。
Ⅱ．水産業のスマート化
〜データ活用により変わる次世代漁業の可能性〜
一次産業は地域を支える主要な経済活動ですが、労働者の高齢化とともに衰退する傾向が顕著となっています。
水産業も例外ではないことから、成長産業化に向けた様々な施策が展開されており、特に養殖業や定置網漁などの分野では、データを活用した生産性向上や省力化の取り組みが各地で進められております。
本セミナーでは、ＫＤＤＩが進めている地方創生において、次世代の漁業を見据えた具体的な取り組みをご紹介いたします。
