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株式会社 日本計画研究所

食品ロス徹底削減に向けた農林水産省の新たな取り組み

商習慣の徹底見直し　フードバンクに寄贈　企業情報開示等
すべての方向け [N]
33,390 円(税込)
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1時間33分 詳細へ
2025/11/12 23:59 まで
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イベント概要

農林水産省では、食品事業者から発生する食品ロスの削減に取り組んでおり、食品ロスの現状・課題や、2030年度までの事業系食品ロス半減目標の達成に向けた施策を紹介する。特に、３分の１ルールといった納品期限の緩和などの商慣習の見直し、未利用の食品をフードバンクに寄贈する取組の促進、食品リサイクルを含めた企業情報の開示の促進等について詳説する。

カリキュラム/プログラム

1.　食品ロスの削減に向けた現状・目標
　　(1)食品ロスが引き起こす問題
　　(2)事業系の食品廃棄物等と食品ロスの発生量
2.　食品ロスの削減に関する法制度
　　(1)食品リサイクル法の概要
　　(2)食品ロス削減推進法の概要
3.　事業系食品ロスの削減に向けた取組
　　(1)商慣習の見直し
　　(2)フードバンクへの寄贈の推進
　　(3)企業情報開示に向けた取組
4.　食品リサイクルについて
　　(1)食品リサイクル法の概要
　　(2)食品リサイクルの優先順位と特例制度

視聴期間/スケジュール

この商品は購入後 7日 以内に視聴を開始してください。
以下の期間でアーカイブ配信を行ないます。
2023/12/06 10:00 提供開始、視聴開始から 14日間 まで

詳細

受講対象者の職種/職位
推奨：部長以上
受講レベル
すべての方向け
※受講レベルについて
受講における必須条件
本セミナーの録画・録音・撮影、スクリーンショットやダウンロード及びセミナー資料・視聴URL等は受講者様限りにて、無断転用は固くお断りいたします。
万が一これらの行為が発覚した場合、 著作権及び肖像権侵害で対処させていただくことがございます。
受講についての補足
視聴期間は2週間です。期間過ぎての対応は致しかねます。
お申し込み者様ご自身での視聴に限らせていただきます。

株式会社 日本計画研究所
マーケティング・ビジネス戦略局 MD室
info@jpi.co.jp
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できません
配布資料
本セミナーは配布資料はございません
※資料がある場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。
修了証の発行
なし
※「あり」の場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。
収録日
2023/11/30
提供方法
Deliveru配信

講師のプロフィール

講師名
農林水産省
大臣官房 新事業・食品産業部　外食・食文化課　
課長補佐（食品ロス削減・リサイクル班）
月岡　直明 氏
経歴
2004年東北大学大学院農学研究科博士前期課程修了。
2006年同博士後期課程退学、農林水産省入省。
食料産業局企画課、消費・安全局消費者行政・食育課、大臣官房広報評価課広報室等を経て、2023年4月から現職（農林水産省　大臣官房新事業・食品産業部　外食・食文化課　課長補佐（食品ロス削減・リサイクル班担当））。