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ISO 22002(2025発行)完全解説セミナー

~ISO 22002-1との違いと“新PRP”への実務対応~
すべての方向け 返金保証
16,500 (税込)
この商品は 2026/07/01 00:00 よりご注文いただけます。
2時間33分 詳細へ
2026/07/01 00:00 から
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視聴期間/スケジュール

この商品は購入後 60日 以内に視聴を開始してください。
以下の期間でアーカイブ配信を行ないます。
2026/06/15 00:00 提供開始、視聴開始から 31日間 まで

イベント概要

前提条件プログラム(PRP)が15年ぶりに変わりました!

2025年7月に、ISO 22002-100及びISO 22002-1が発行されました。
従来のISO/TS 22002シリーズを再編したもので、以下の特徴があります。

■ISO 22002-100:2025
・食品・飼料・包装のサプライチェーン全体に共通するPRP(前提条件プログラム)の要求事項を定めた規格
・食品ロスと廃棄の新要求事項
・食品防御(フードディフェンス)や食品偽装対策の強化

■ISO 22002-1:2025
・食品製造分野に特化したPRPの詳細規格
・食品製造に必要な衛生管理を幅広くカバー
・100番をベースに固有要求事項を追加

■FSSCへの影響
・ISO 22002-100の発行により、PRPの共通基盤が変わるためFSSCも整合性をとる必要があります。
 (FSSC 22000 Ver.7は、2026年中に発行予定。発行後12か月の移行期間が設定される見込み)

 

カリキュラム/プログラム

① 規格構造がどう変わったのか? 旧規格との差分解説、移行のポイント

② 新要求事項「食品ロスと廃棄」と「食品偽装防止」

③ 既存ISO 22000/FSSC 22000への影響、今日から何をすべきか

詳細

受講レベル
すべての方向け
※受講レベルについて
質問方法
できません
配布資料
  • ISO 22002 完全解説セミナーテキスト(3版)2606~.pdf
  • アーカイブ 受講にあたってのご案内.pdf
※資料がある場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。
修了証の発行
なし
※「あり」の場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。
収録日
2026/06/03
提供方法
Deliveru配信

講師のプロフィール

講師名
株式会社TBCソリューションズ
柏原 吉晴