時期やカテゴリーで
ご利用ガイド
視聴/領収書
キーワード
動画種別



質問


開催日/収録日






日から 日まで
受講レベル






配布資料


研修の提供

カテゴリー
閉じる

2025年3月24日（月）より、クレジットカード決済の手続きに本人認証サービス（3Dセキュア2.0）を導入いたします。

本人認証サービス（3Dセキュア2.0）についての詳細は下記をご覧ください。
https://support.deliveru.jp/faq/docs/309

メニュー
『いわゆる「健康食品」と表示について（課題と今後の方向性）』をテーマに解説するオンデマンド講座！ ★配信期間：2025年1月16日～2025年4月23日 ★総視聴時間：約2時間25分
一般社団法人食品表示検定協会

『いわゆる「健康食品」と表示について（課題と今後の方向性）』セミナー

食品安全や消費者問題についての専門家、また景品表示法改正法の立案を担当した弁護士の先生方が解説する、「健康食品の表示と、機能性表示食品の今後」「健康食品と景品表示法」についての２部構成のセミナーです。
すべての方向け
8,800 円(税込)
ログインして注文
複数名でのお申込みについて
2時間21分 詳細へ
2025/04/16 23:59 まで
ivkukJfJ
ほしい物リストに追加

視聴期間/スケジュール

以下の期間でアーカイブ配信を行ないます。
2025/01/16 09:00 から 2025/04/23 23:59 まで

イベント概要

『いわゆる「健康食品」と表示について（課題と今後の方向性）』について解説するセミナー！

【視聴期間】2025年1月16日（9：00）～2025年4月23日（23：59）


一般社団法人Food Communication Compass代表の森田満樹講師と光和総合法律事務所の渡辺大祐講師をお迎えし、『いわゆる「健康食品」と表示について（課題と今後の方向性）』をテーマに、２部構成で解説します。


①いわゆる「健康食品」の表示と、機能性表示食品の今後（約1時間40分）：森田講師

いわゆる健康食品の分類、保健機能食品のそれぞれの義務表示項目、紅麹問題を受けた機能性表示食品制度の改正、食品衛生法の施行規則改正など、改正点について解説します。また、いわゆる健康食品の安全性確保について、現行規制と今後の課題についてもお伝えします。

〇森田講師からの一言（聞きどころ）
2024年は紅麹問題を受けて機能性表示食品制度の大改正がありました。この改正は健康被害情報収集制度とGMPがポイントになりますが、これらは2018年の改正食品衛生法における指定成分等含有食品制度と深くかかわっています。機能性表示食品の食品表示法の改正だけを理解するのではなく、食品衛生法を深く理解することで、今後の健康食品制度の方向性が見えるよう本プロフラムは食品衛生法の話から始めています。それを踏まえて今回の改正を見て頂くと、さらに理解が深まると思います。

※収録日後、消費者庁が12月26日に業界団体向けに説明会を行い、錠剤・カプセル剤等食品に関するフローチャート、表示の在り方、自主点検のチェックリスト等について詳細案を示しています。下記をご参照ください。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_health_claims/info_session/

 

②健康食品と景品表示法（約45分）：渡辺講師

食品に関する表示を検討するうえでは、食品表示法だけでなく、景品表示法の検討も欠かすことはできません。また、健康食品が広く普及する昨今において、インターネット等を利用した広告表示も活発に行われており、その中には景品表示法上違法のおそれがあるものも見受けられます。
本セミナーでは、景品表示法の最新動向も踏まえ、具体例を示しながら解説します。


〇渡辺講師からの一言（聞きどころ）
景品表示法の不当表示の規制は抽象的で分かりにくい、とよく言われます。本セミナーでは、基本的な概念をかみ砕いてご説明するとともに、具体例を挙げてイメージしやすいようにプログラムを組ませていただきました。本セミナーで景品表示法の不当表示規制について『大枠』を掴んでいただけますと幸いです。

 

受講資格はありません。どなたでも受講可能なので、ご興味がある方はこの機会にぜひご視聴ください！

セミナーで使用する資料は上記視聴期間中にダウンロードが可能です。視聴ページの「資料ダウンロード」にて、あらかじめダウンロードの上ご視聴ください。

※資料のダウンロードは必ず視聴期間内にお願いいたします。

 

※食品表示検定試験に向けての対策セミナーではありませんのでご留意ください。

 

＜ご連絡＞
動画やテキストの補足事項については、視聴ページ下部の「概要/補足」に記載いたしますので、ご視聴前にご確認ください。

詳細

受講レベル
すべての方向け
※受講レベルについて
質問方法
できません
配布資料
  • 1部_いわゆる「健康食品」と機能性表示食品の今後.pdf
  • 2部_健康食品と景品表示法 .pdf
※資料がある場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。
修了証の発行
あり
※「あり」の場合、動画の視聴ページからダウンロードができます。
※視聴期間の終了後はダウンロードできなくなります。
収録日
2024/12/17
提供方法
Deliveru配信

講師のプロフィール

講師名
1部：一般社団法人Food　Communication　Compass（森田満樹氏）　2部：光和総合法律事務所（渡辺大祐氏）
経歴
一般社団法人Food　Communication　Compass代表　森田満樹氏　
東京海洋大学・大妻女子大学非常勤講師
消費生活コンサルタント
国の「コーデックス連絡協議会」、農林水産省「食品の安全性に関するリスク管理検討会」、消費者庁「食品表示懇談会」などの委員
食品安全、食品表示、消費者問題について講演・執筆活を行っている。
著書は「新しい食品表示がわかる本（女子栄養学部出版部）」等

光和総合法律事務所パートナー弁護士・上級食品表示診断士　渡辺大祐氏
2018年より公正取引委員会にて独占禁止法等の訴訟業務等に従事。2020年より消費者庁表示対策課にて景品表示法の事件執行業務に従事した後、令和５年景品表示法改正法の立案を担当。2023年より食品表示活用研究会世話人を務める。
著作に『法律要件から導く論点整理 景品表示法の実務』（単著，第一法規，2023）、『逐条解説 令和５年改正景品表示法』（共著，商事法務，2023）、『景品表示法（第６版）』（共著、商事法務、2021）等多数。
専門は広告法、食品に関する法律、競争法、危機管理・不正調査等。
close
ビジネスWEBセミナー番組表 ダウンロードはこちら