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米国輸出を検討されている/FDAの査察を控えている組織様

【食品安全認証組織数日本一!】FSMA(米国食品安全強化法)食品安全計画の作り方セミナー

FSMA特有の留意点について約100分で分かりやすく解説します。
初~中級者向け
22,000 (税込)
1時間46分 詳細へ
2022/12/31 23:45 まで
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イベント概要

【食品安全認証組織数日本一!】FSMA(米国食品安全強化法)食品安全計画の作り方セミナー

 

※受講期間中、ご質問対応致します。 

 ご質問やコンテンツ内容についてのお問い合わせは、
 (一社)日本能率協会ISO研修事業部 お問合せフォームはこちら

 TEL : 03-3434-1242

 

※アーカイブセミナーのためにライブでの質問対応ができない点はご了承ください。

年間1300回以上の開催実績 リアルの場で学ぶ公開セミナー最新情報はISOWEBまで 
https://isoweb.jma.or.jp/

 

 

■セミナーの概要

アメリカに食料品を輸出する場合、食品安全計画が必要となります。FSSCを適切に運用している場合、FDA(アメリカ食品医薬品局)が求める内容は網羅されている可能性が高いですが、食品安全計画を作成するにあたり留意点があります。

食品安全計画のひな型を用いて、FSMA(米国食品安全強化法)特有の留意点について約100分で分かりやすく解説します。

 

■受講証明

動画視聴完了後、修了証発行がWEB上で可能です。

 

■配布資料

PDFにてテキストをダウンロードする事が出来ます。


■日本能率協会 年間1300回以上の開催実績 

リアルの場で学ぶ公開セミナー最新情報はISOWEBまで https://isoweb.jma.or.jp/

カリキュラム/プログラム

1.PCHF(Preventive Control for Human Food:食品に対する予防コントロール)の全体像
 各予防コントロールの留意点について(FSSC22000との相違点)
2.実習:食品安全計画の模擬作成
 ケーススタディをもとに各自でワーク
3.まとめ

視聴期間/スケジュール

この商品は購入後 45日 以内に視聴を開始してください。
以下の期間でアーカイブ配信を行ないます。
2021/04/20 10:00 提供開始、視聴開始から 30日間 まで

詳細

受講対象者の職種/職位
・FDAの査察を控えている組織
身につく知識/スキル
・FSMAの読み方や理解
・FSMAのポイントの把握
受講レベル
初~中級者向け
※受講レベルについて
チャットで質問
できません
配布資料
  • FSMA食品安全計画(フォーマット).xlsx
  • FSMA食品安全計画(記載例).xlsx
  • cGMP.xlsx
  • 食品安全計画(テキスト).pdf
修了証の発行
あり
収録日
2021/03/03

講師のプロフィール

講師名
柏の葉技術経営研究所 代表 徳永 税