日本で“オーガニック”を当たり前にするために

39分 視聴期限: 2日
提供期間: 2018/12/18 00:00 -
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【日本の農業を変える】シリーズ Part.3

第2回 日本の農業のこれからの生き方・行き方 in 大阪

~キーワードは「日本の食の変化」、「グローバルGAP」、「都市農業」、「オーガニック食品」~

(2018/12/7 開催)

 

日本で“オーガニック”を当たり前にするために

 

1.知ってるようで知らない?!オーガニック食品認証

2.オーガニック食品の取扱い・使用の現状

3.東京オリ・パラ開催でどう変わる、オーガニック食品マーケットのこれから

4.その他、欧米のオーガニック事情、日本に求められるもの等

 

講師:矢野経済研究所 フードサイエンスユニット 上級研究員 川崎 順子

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